מהי אבן קיסר

אבן קיסר היא אחת ההמצאות שעשו את המהפך הגדול ביותר במטבחים בכל העולם. מדובר על לוחות אבן שמיוצרות באופן מלאכותי במפעלים של חברת אבן קיסר שבקיבוץ שדות ים.

מבלי להיכנס לנוסחאות מורכבות, נספר לכם שיצור לוחות האבן נעשה על ידי תרכובת של קוורץ ופולימרים שונים שבסופו של התהליך יוצרים יחד את המשטחים המרהיבים בגוונים וצורות חסרי גבולות.

אחת הטעויות הרווחות בקרב אנשים רבים היא לכנות את המוצר שיש קיסר כשבפועל אין מדובר בשיש.

שיש על פי הגדרתו הוא חומר טבעי שנחצב במעמקי האדמה, אבן קיסר כפי שהסברנו, אינה נחצבת אלא מיוצרת באופן מלאכותי. דוגמה טובה לשיש נפוץ היא שיש גרניט שמהווה את אחת האפשרויות המובילות בענף.

מעבר לכך, ישנם המון חיפויים למטבח ומשטחים כאלה ואחרים שרבים נוטים לכנות אותם שיש כשבפועל הם לא עשויים משום דבר שמזכיר שיש.

האם זה משנה שאבן קיסר אינה שיש טבעי?

ממש לא. כשבוחרים משטח עבודה למטבח צריך לקחת בחשבון שלושה גורמים: 1.שימושיות והתאמה. 2. מראה. 3. מחיר.

כל הדרישות הללו סובייקטיביות ונקבעות על פי הצרכן בלבד. אין חוק שיכול לומר לכם מה מתאים יותר למטבח שלכם וכאן בדיוק אנחנו נכנסים לתמונה.

בשורות הבאות ננסה להעניק לכם את הכלים הכי טובים לבחירת שיש למטבח. כלים שימנעו התברברות מיותרת, בזבוז של כסף ויענו על השאלה העיקרית – האם אבן קיסר מתאימה למטבח שלכם.

אבן קיסר מבחינה פונקציונלית

היתרון הגדול של אבן קיסר ביחס למשטחי עבודה אחרים היא העובדה שהקיסר נוצר מתוך מחשבה תחילה לשמש כמשטח למטבח. מעבר לכף אני סבור שעצם זה שאבן קיסר פותח בישראל, מהווה יתרון גדול מאוד מאחר שמדובר במדינה שבה המטבחים פעילים בעצימות גבוהה ביחס למדינות שמעבר לים.

למרות זאת, אם נשווה את אבן הקיסר לאפשרויות אחרות, ניתן לטעמנו לראות שהיא ממוקמת ברף העליון בכל הקשור לנושא השימושיות ונוחות העבודה אך ישנם מספר דברים שכל מי שמעוניין לרכוש אבן קיסר חייב להכיר. אצל מרבית לקוחותינו הסעיפים הללו אינם מהווים בעיה אך ישנם כאלה שלא יתפשרו על הנקודות הללו ולכן חשוב להכיר אותן מבעוד מועד.

עמידות לטמפרטורות גבוהות

באופן כללי, אבן קיסר עמידה לטמפרטורות גבוהות אך בגבול מסוים. כפי שכתבנו במדריך לבחירת שיש למטבח, כאשר מדובר בסיר או תבנית לוהטים, חל איסור להניח אותם באופן ישיר על גבי המשטח מתוך החשש שהטמפרטורה הגבוהה תפגע באבן הקיסר – החל מהצבע ועד לשברים.

למרות שזה נשמע דרמטי, לא היינו מתרגשים מהעניין משום שגם כך במרבית המטבחים עושים שימוש בתחתיות ועזרים כאלה ואחרים.

עמידות לשריטות

כמו בעניין הטמפרטורות הגבוהות, גם בנושא השריטות, לאבן קיסר עמידות לא רעה אבל ממש לא מושלמת ואם אתם רוצים לחתוך דבר מה, אתם חייבים לעשות זאת על גבי קרש חיתוך. לא תנהגו באופן הזה ואתם עלולים לגלות שריטות מעצבנות.

ספיחת כתמים

אבן קיסר עמידה לכתמים במידה גבוהה אך עדיין צריך לתחזק אותה מדי פעם כדי להבטיח שכתמים מסוגים שונים לא ידבקו בה. לא מדובר בבעיה אבל בהחלט משהו שכדאי לדעת.

המראה של אבן קיסר

אין מה לעשות – כשמדובר בשיש למטבח (או אבן) לא ניתן ולא כדאי להתנתק מהטעם האישי ומהמראה. בסופו של דבר, אנו מאמינים שצריך למצוא את האיזון שבין שימושיות לבין מראה ומחיר. זה הסוד בבחירת משטח מוצלח.

כשזה מגיע לסעיף המראה, לאבן קיסר יש המון מה להציע. בהקשר זה קשה לי לחשוב על מישהו שלא ימצא משהו שמוצא חן בעיניו. מגוון הדגמים והצבעים פשוט עצום ויכול להתאים לכל מטבח ולכל אדם. לצד דגמים נועזים, תמצאו דגמים קלסיים ולצד צבעים כהים, תוכלו למצוא צבע לבן או צבעים בגוון זוהר. לדעתנו, אבן קיסר מציעה את המגוון הכי גדול של דגמים ומעבר לכך, אנשי החברה דואגים לחדש לנו את הקולקציות מעת לעת ככה שאף פעם לא משעמם מהבחינה הזאת לפחות.

אם עד כה הנחתם שהעובדה שאבן קיסר אינו מוצר טבעי מהווה חיסרון, כדאי שתדעו שמאחר שמדובר ביצור תעשייתי, יכולים המתכננים ליצור כמעט כל גוון או צבע שהם רוצים  – דבר שממש לא ניתן לומר על המוצרים הטבעיים שמגיעים כמו שהם.

מעבר לכך, אני מאוד אוהב את הסטנדרטיזציה. משמע, הלקוח יכול לראות דגם מסוים במקום אחד ולרכוש אותו במקום אחר מבלי לדאוג שיהיה איזשהו שוני.

המחיר של אבן קיסר

המחיר של אבן קיסר מהווה לטעמנו עוד יתרון מובהק ומאפשר במחיר סביר לקבל תמורה מאוד גבוהה. בעוד שמשטחים אחרים יכולים לעלות פי 2 ויותר, אבן קיסר יכולה להיות הרבה יותר משתלמת.

חשוב לציין שגם בהשוואה למרבית חומרי הגלם האחרים והיקרים יותר, אבן קיסר אינה נופלת ממרביתם באיכות ובאפשרויות שהיא מציעה לכם. זה נכון שישנם משטחי עבודה חזקים יותר או עמידים לטמפרטורות גבוהות (למרות שמרבית החומרים הנפוצים ממש לא כאלה) אבל הם יהיו לרוב יקרים לאין שיעור ביחס לאבן קיסר.

המסקנה המתבקשת

אבן קיסר היא אפשרות מעניינת מאוד ולא בכדי היא הנפוצה ביותר במטבחים בישראל. זכרו שמדובר במוצר שמאוד תואם לצורך ולטעם הישראלי, מה שעושה אותו לפי דעתי לאופציה המשתלמת ביותר במונחים של עלות אל מול תועלת.

יש לכם שאלה? מעוניינים לקבל הצעת מחיר לשיש למטבח? פנו אלינו עוד היום ותקבלו את המחיר המשתלם בישראל שמלווה בשירות ללא תחרות של 'שיש אגם'.