דקטון או למינם – רקע

משטחי דקטון ומשטחי למינם נחשבים בין מותגי הפרימיום המוכרים ביותר בענף השיש למטבח ואם אתם שוקלים לרכוש אחד מהם, אפשר להבין שאתם מחפשים משטח איכותי במיוחד.

האיכות הזאת באה לידי ביטוי בכמה מובנים עליהם נרחיב מיד, אך לפני כן, בואו ונכיר לרגע את שני המותגים הללו.

דקטון ולמינם – קרב פסגה בין ספרד לאיטליה

שני היצרנים נמנים על המובילים והגדולים בעולם בייצור של משטחי גרניט פורצלן.

מצד אחד יש לנו את הדקטון שמיוצר על ידי חברת קוסנטינו מספרד (אותה חברה שמייצרת את הסילסטון שעשוי קוורץ) ובצד שני יש את למינם שמיוצר באיטליה על ידי תאגיד הענק המוכר.

צריך להחמיא לשתי החברות האלה מפני שהן מובילות במובנים רבים את כל תחום המשטחים שעשויים גרניט פורצלן ושתיהן חתומות על אינספור פיתוחים ופטנטים ייחודיים שהפכו את הגרניט פורצלן לבחירה מועדפת על ידי רבים.

מדובר בחברות שעשו מהפכה של ממש מפני שעד לפני שנים ספורות, מרבית הצרכנים נהגו לרכוש משטחי קוורץ כמו אבן קיסר, ואילו הכניסה של הגרניט פורצלן בהובלת מותגים כמו למינם ודקטון הצליחה להשפיע על מפת הביקושים ולספק הרבה יותר אפשרויות בחירה מעניינות.

המכנה המשותף של דקטון ולמינם

נתחיל בעובדות. הן שיש דקטון והן למינם אינם עשויים משיש טבעי ולמעשה מדובר בתרכובת מינרלים וחומרים שונים שבסיום התהליך מתרכבים לתרכובת שיוצרת את המשטחים היפים והעמידים האלה.

הפסקה האחרונה לא צריכה להבהיל אתכם מכיוון שמרבית המשטחים שמשווקים למטבח בימים אלה אינם עשויים משיש טבעי אלא מתרכובות דמויות שיש.

בזמן ששיש הוא חומר טבעי שנוצר במעמקי האדמה בתהליך ממושך ונחצב משם בצורת סלעים שנחתכים והופכים למשטחי שיש למטבח, משטחי גרניט פורצלן וגם משטחי קוורץ, מיוצרים במפעלים ברחבי העולם בטכניקות כאלה ואחרות.

ייצור הפורצלן בדקטון ובלמינם משלב תרכובות מינרליים ופיגמנטים ייחודיים שמחוממים לטמפרטורות מאוד גבוהות של יותר מ-1,000 מעלות ושנדחסים בעוצמה עד לקבלת המשטחים השונים.

בעוד שמשטחי שיש טבעי מגיעים במגוון צורות, צבעים וגוונים טבעיים שנוצרים בטבע ללא שליטה, משטחי פורצלן כמו דקטון ולמינם מיוצרים בתהליך מפוקח ומתוכנן כך שכל משטח תואם את המספר הקטלוגי ב-100%.

אנו מאמינים שכל עוד מדובר במשטח איכותי ועמיד, העובדה שהוא אינו טבעי לא צריכה להפריע לכם וכפי שנראה בשורות הבאות, הן למינם והן דקטון נחשבים לאיכותיים במיוחד.

עמידות לחום

הן למינם והן דקטון נחשבים למשטחים שיודעים להתמודד עם טמפרטורות קיצוניות באופן הטוב ביותר.

עצם העובדה שהם מיוצרים בטמפרטורות כל כך גבוהות מאפשר למשטחים הללו להיות עמידים לחום גבוה.

טמפרטורות גבוהות חיוניות לתהליכי בישול ואפייה רבים והחוסן של המשטחים האלה מאפשרת לכם להניח עליהם חפצים חמים במיוחד בלי להיעזר באביזרים שונים כמו תחתיות מבודדות ובלי לחשוש מנזק כלשהו.

זה יכול להיות סיר עם מים רותחים או תבנית שעכשיו יצאה מהתנור.

למינם או דקטון מאפשרים לכם להניח את החפצים החמים ישירות על המשטח בלי חשש.

התמודדות עם שחיקה ושריטות

שני המשטחים שומרים על המראה המקורי שלהם וכמעט שאינם נשחקים או נשרטים.

תכונה זאת מאפשרת חיתוך ישיר של מזון על גבי המשטחים בלי להיעזר בקרש חיתוך.

חוזק משטח

עוד תכונה מבורכת היא החוזק של המשטחים האלה שנחשבים למשטחי פורצלן עמידים וחזקים במיוחד.

ניקיון המשטחים

לא צריך להיות גאון כדי להבין שהמשטח שמשמש להכנת מזון חייב להיות נקי ככל שניתן.

משטחי פורצלן בכלל ודקטון או למינם בפרט, ידועים בעמידות שלהם בפני לכלוך ובקלות הניקוי שלהם.

יש לכך שתי סיבות. הראשונה היא העובדה שמדובר במשטחים אטומים במיוחד שלא מאפשרים הצטברות של לכלוך מכל סוג.

לדוגמה, ידוע שיש משטחי שיש רגישים לתבלינים כמו כורכום שיכולים להשאיר כתם של ממש.

דקטון ולמינם נחשבים לאטומים ולעמידים הרבה יותר ממרבית המשטחים ולכאלה שלא יספחו כתמים.

הסיבה השנייה היא העמידות של המשטחים בפני חומרי ניקוי שונים (גם חזקים), מה שמאפשר לכם לנקות אותם כמעט בכל חומר ניקוי, לרבות החזקים שבהם.

ההבדלים בין דקטון ולמינם

כפי שראינו, רב המשותף על השונה אך עדיין יש כמה היבטים שהמשטחים האלה נבדלים האחד מהשני.

נראות

לשני המשטחים קטלוג מרשים מאוד של דגמים וכמו שאומרים, היופי בעיני המתבונן.

בסופו של דבר הן האיטלקים והן הספרדים מבינים דבר או שניים בעיצוב.

אין פה מנצח ברור והעדיפות תלויה במטבח ובטעם האישי שלכם.

שימושיות

גם דקטון וגם למינם מיוצרים במידות מגוונות במיוחד ולצד משטחים בעובי שמתאים לאי או כשיש במטבח, ישנם משטחים דקים במיוחד שמתאימים אפילו לחיפוי של דלתות ומגירות המטבח.

כמו כן שניהם יכולים להגיע גם בפלטות גדולות במיוחד, עניין שיכול להקל על תכנון השיש למטבח ולעתים אף להוזיל את המחיר הסופי (לעתים אפשר לנצל טוב יותר כל פלטה).

יכולת עיצובית

למיטב הבנתנו הלמינם מעט מוגבל יותר ביחס לדקטון ונחשב לכזה שקשה יותר לעגל את הפינות שלו (ברמה מסוימת), כך שאם העיצוב מחייב משחק עם פינות המשטח, תוכלו לעשות את זה טוב יותר עם הדקטון.

למי מתאים משטח דקטון או למינם

שני המשטחים נחשבים לדעתנו לבין המובילים והמומלצים למי שמבשל הרבה במטבח ושידע איך לנצל את התכונות הייחודיות שלהם.

אנו אומרים את זה מפני שלא חסר צרכנים שרוכשים דקטון ובקושי משתמשים במטבח או שמשתמשים אך לא נהנים מהתכונות הייחודיות שהוא מציע.

בשורה התחתנוה מדובר בשני משטחי שיש איכותיים ומומלצים מאוד אך לאור המחיר הגבוה, כדאי להכיר גם את החלופות הזולות והיקרות יותר.

חלופות למשטחי למינם או דקטון

מפאת המחיר היקר, אנו סבורים שהמשטחים האלה לא מתאימים לכל אחד ואם אין את התקציב הנדרש אז לא חייבים לקחת הלוואה ואפשר בהחלט לרכוש משטחים מסוגים אחרים, חלקם בעלי תכונות מרשימות מאוד שלא נופלות מדקטון או למינם.

בין שלל החלופות אפשר למנות יצרני פורצלן נוספים (אנו מתמחים בפורצלן למטבח ומשווקים מותגים רבים) וזולים יותר כמו אינפיניטי (תוצרת איטליה) או אבן קיסר פורצלן אשר מציעים משטחים מרהיבים ועמידים מאוד במחיר שלעתים יהיה זול יותר.

אפשרות נוספת היא משטחי אבן קיסר קוורץ שנראים מעולה, עולים פחות ומציגים שיפור מתמיד משנה לשנה.

חלופה נוספת ויקרה יותר שכדאי לשקול למי שיש בידו את התקציב הם משטחי שיש טבעי. מדובר במשטחים מאוד יוקרתיים ועמידית כשבין היתר ניתן למנות את שיש קלקטה, שיש גרניט ושיש קררה.

למה לרכוש שיש למטבח ב'שיש אגם'?

אנו מביאים לכם מגוון יתרונות שמסייעים לכם לרכוש שיש ומשטחים במחירים אטרקטיביים ובראש שקט.

• אנו מתחייבים למחירים נוחים במיוחד.
• משווקים מורשים של דקטון, אבן קיסר, אינפיניטי ועוד.
• המגוון הגדול בישראל.
• אתם מקבלים שתי תעודות אחריות. האחת מקורית של היצרן והשניה שלנו עבור ההתקנה עצמה.
• פריסה ארצית רחבה.

התקשרו אלינו או שלחו הודעה לייעוץ חינמי והצעת מחיר תחרותית במיוחד!