משטחי סיליסטון הם מהנפוצים בישראל ובעוד עשרות מדינות ברחבי העולם אך כמו בכל בחירה של שיש למטבח, חשוב להכיר את היתרונות והחסרונות של כל משטח ולהבין אם לאור המגוון העצום שקיים היום, משטחי שיש סיליסטון הם אכן הבחירה המומלצת עבורכם.

על ההבדל שבין שיש סיליסטון לבין משטח

אחד הדברים החשובים שצריך לדעת הוא שמשטחי סיליסטון כלל אינם עשויים שיש.

אף על פי שרבים מכנים אותו שיש סיליסטון, בפועל, מדובר במשטח שמיוצר במפעל באופן מבוקר.

בעוד ששיש עשוי מאבן טבעית שנחצבת במעמקי האדמה, משטחי סיליסטון, ולמעשה מרבית המשטחים האחרים למטבח שמשווקים כיום, אינם נוצרים באופן טבעי ולמרות שהם מאוד דומים לשיש במראה והמרקם, הם שונים לחלוטין מבחינת הרכב החומרים.

כפי שנרחיב בהמשך, העניין הזה לא צריך לשנות לכם הרבה למעט מקרים שבהם אתם חייבים שיהיה לכם משטח עם דוגמה ייחודית שאין באף מקום אחר.

מצד שני, עצם העובדה שמשטחי סיליסטון מיוצרים באופן מפוקח, ניתן לתכנן וליצור דגמים, גוונים ומרקמים באופן מתוכנן כך שיתאימו לכל מטבח.

היכן ואיך מיוצרים משטחי סיליסטון?

משטחי סיליסטון מיוצרים באמצעות חימום תרכובת שמתבססת על קוורץ טבעי, לטמפרטורות מאוד גבוהות ובשילוב עם פיגמנטים ומינרלים, נוצרים המשטחים המרהיבים.

אם קוורץ נשמע לכם מוכר, זה מהסיבה שמשטחי אבן קיסר הידועים, מורכבים גם הם מקוורץ שמשמש לייצור המשטחים.

בניגוד לאבן קיסר שמיוצרת במדינת ישראל, סיליסטון מיוצר בספרד על ידי חברת קוסנטינו כבר למעלה מ-25 שנים, כך שמדובר במוצר מוכח וותיק למדי שנהנה מפיתוחים וחידושים באופן שוטף שהופכים אותו לרלוונטי מאי פעם.

קוסנטינו הספרדית היא חברת ענק שמתמחה בייצור של משטחים מסוגים שונים למטבח ובכלל זה משטחי דקטון המוכרים שנחשבים לאחד ממשטחי הפורצלן המבוקשים.

אחד הדברים שמייחדים משטחי סיליסטון נובע מהתרכובת הייחודית שמתבססת על 94% קוורץ.

למה זה חשוב? מהסיבה שקוורץ הוא חומר מאוד חזק ועמיד שנמצא בחול ואחוז גבוה שלו יכול להעיד על משטחים חזקים ועמידים יותר – תכונות חשובות למטבח הממוצע.

עשוי לעניין אתכם: הסבר על משטח שיש קוורץ.

סיליסטון, אבן קיסר ודקטון – המשותף והשונה

לאור שאלות רבות של צרכנים, חשוב לעצור לרגע על מנת להסביר שתי נקודות חשובות שנוגעות להבדלים בין סיליסטון לבין משטחים אחרים.

ההבדל בין סיליסטון לבין דקטון

נתחיל במה שדומה והוא היצרן קוסנטינו הספרדי.

מעבר לזה מדובר בשני משטחים שונים לחלוטין שחלקם אולי נראים דומים מבחינת גוון ומרקם אך בעוד שייצור סיליסטון מתבסס על קוורץ טבעי, משטחי דקטון מיוצרים מפורצלן.

פורצלן הוא חומר חזק ועמיד יותר אך זה לא אומר שסיליסטון אינו יכול לתת לכם מענה מושלם.

ההבדל בין סיליסטון לבין אבן קיסר

סיליסטון ואבן קיסר דומים מהבחינה ששני המוצרים מתבססים על קוורץ.

מעבר לכך, אנו סבורים ששני המשטחים מאוד איכותיים ושהבחירה צריכה להיעשות מתוך שיקולים של תקציב וטעם אישי.

היתרונות של משטחי סיליסטון

לא בכדי משטחי סיליסטון משווקים כבר יותר מ-25 שנים בעשרות מדינות ברחבי העולם.

זהו מוצר איכותי המתאפיין במספר תכונות שהופכות אותו למתאים במיוחד במרבית המטבחים.

המראה של משטחי סיליסטון

עיצוב וטעם אישי זה עניין סובייקטיבי אך כיאה למוצר שמיוצר בספרד, בחברה עם מחלקת עיצוב חדשנית ומפותחת, העיצובים של משטחי סיליסטון נחשבים לחדשניים ועדכניים.

תוסיפו לכך את העובדה שישנם למעלה מ-50 דגמים שונים של צבעים ומרקמים ותגיעו למסקנה שמרבית הצרכנים לא יתקשו למצוא את מה שהכי מתאים למטבח שלהם.

עמידות לשריטות

הביטוי משטח עבודה למטבח הוא ביטוי מחייב שמצריך שימוש בחומרים חזקים ועמידים שישמרו על התכונות שלהם לאורך שנים רבות.

הסיליסטון עושה את זה יפה מאוד עם יכולות עמידות גבוהות כשאחת מהן היא בפני שריטות ושחיקה.

זה אומנם לא פורצלן אך חשוב להדגיש שבמשטחים למטבח אין שחור ולבן וגם אם משטח כלשהו מעט פחות עמיד ממשטח אחר, זה לא הופך אותו ללא מתאים.

עמידות לכתמים

גם כאן, סיליסטון מגלה עמידות גבוה בפני כתמים.

זאת תכונה מאוד חשובה שנובעת מכך שבמשטח מעט מאוד נקבוביות שבהן יכולים להצטבר כתמים ולכלוך.

זאת גם הסיבה שרבים מכנים אותו משטח סטרילי ואנטיבקטריאלי.

אלה מילים מאוד גבוהות לעיקרון פשוט ויעיל – הסיליסטון הוא משטח עם אטימות גבוהה ולתבלינים, למזון ולכל מה שמסתובב על המשטח, כמעט שאין מקומות להסתתר ולהצטבר בהם וליצור כתמים.

עמידות למכות

סיליסטון הוא חומר חזק שמתאפיין גם בעמידות גבוהה בפני מכות.

אחריות קוסנטינו

רכישת משטחי סיליסטון אצל ספק מורשה, מלווה באחריות לתקופה של 25 שנים.

נכון שזה עדיין לא כמו אבן קיסר שמעניקים אחריות לכל החיים אך 25 שנים לטעמנו בהחלט מספקים.

החסרונות של משטחי סיליסטון

למרות שמדובר במשטח איכותי מאוד, יש כמה תכונות שכדאי להכיר לפני שרוכשים.

עמידות לחום

כמו משטחי קורץ אחרים, גם כאן צריך לנקוט במשנה זהירות כאשר צריכים להניח עצמים חמים על גבי המשטח.

סיר רותח או תבנית חמה שזה עתה יצאה מהתנור, צריכים להיות מונחים על גבי תחתית ייעודית ולא ישירות על גבי המשטח מחשש לשוק תרמי וסדק.

חסרונות נוספים?

קשה להצביע על חיסרון אחד בולט במיוחד במשטח סיליסטון אך יחד עם זאת, יש מכלול של תכונות שחלקן מהוות גם יתרונות, שניתן למצוא אותן במחיר זול יותר או באיכות גבוהה יותר במוצרים אחרים.

זה לא שמשטח סיליסטון אינו מוצר טוב. אנו סבורים שהוא איכותי ומתאים למרבית המטבחים במדינת ישראל אך יחד עם זאת לאור מחירו, בהחלט שווה לבדוק משטחים נוספים כמו פורצלן או אבן קיסר.

האם כדאי לכם לרכוש משטחי סיליסטון?

נתחיל בעיקר. משטחי סיליסטון הם משטחים איכותיים מאוד שיתאימו לכם בסיכוי גבוהה.

הם משלבים מגוון תכונות שהופכות אותם למתאימים למטבח, לרבות במטבח עמוס שמתאפיין בבישולים מרובים.

יחד עם זאת חשוב לתת את הדעת לחלופות שונות שקיימות ולאור המחיר, שווה להשוות את משטחי הסיליסטון אל משטחים אחרים.

בשורה התחתונה, אנחנו סבורים שמשטחי סיליסטון מעניקים תמורה טובה לכסף ויכולים לשרת את מרבית הצרכנים באופן נאמן במשך שנים רבות.