ההבדלים בין סוגי שיש למטבח

ישנו מגוון אינסופי של סוגי שיש למטבח שנבדלים האחד מהשני במגוון תכונות שנעות בין מראה ועד לאיכות חומרים ועמידות.

בשוק רווי שבו הביקוש גבוה כל כך, אין פלא שניתן למצוא יצרנים ומשווקים מכל העולם. הנושא מקבל פתנית בעייתית כשסוכנים ומשווקים של סוג מסויים, ינסו לספר לכם למה כדאי לכם לבחור דווקא בו ולא בשיש אחר שעשוי להיות טוב יותר עבורכם.

לאור זאת יש חשיבות מאוד גבוהה למחקר עצמי ולהיכרות עם האפשרויות שעומדות לפניכם בדגש על יתרונות וחסרונות.

המשותף לאבן קיסר ודקטון

לפני שנדון בהבדלים בין המשטחים, בואו ונספר לכם תחילה דווקא על המשותף לשניהם.

ראשית, על בסיס הניסיון שלנו, אנו יכולים לומר בוודאות שמדובר בשני משטחים איכותיים במיוחד שיספקו כמעט כל אחד ואחת.

עובדה נוספת שמאפיינת את שני המשטחים היא שאף אחד מהם לא באמת עשוי משיש…

למעשה כולם נוהגים לדבר כל הזמן על שיש למטבח כשבפועל מרבית הדגמים והסוגים הם בכלל תוצר של תערובת מינרלים ופיגמנטים שונים שנדחסים בלחץ ובטמפרטורה מאוד גבוהים כשבסיום התהליך נוצרים המשטחים המרהיבים.

המראה והאיכות שמתקבלים מתאימים מאוד לשימוש במטבח, מה גם שבמקרים מסויימים דווקא למשטח שתוכנן ויוצר במפעל יכולים להיות יתרונות מסויימים כמו מחיר נגיש, התאמה טובה לשימוש במטבח ותחזוקה נוחה.

אם משווים את הדקטון ואבן קיסר למשטחים טבעיים, חשוב לעשות את זה מול שיש איכותי כמו גרניט או קוורציט שהמחיר שלהם כבר הרבה יותר יקר.

רקע על דקטון

משטחי דקטון חדרו אל התודעה הישראלית בעשור האחרון. מדובר במשטח גרניט פורצלן שמיוצר על ידי חברת קוסנטינו הספרדית.

משטחי דקטון נחשבים לאחד ממשטחי הפורצלן הכי איכותיים שקיימים, מה שהופך אותו לבחירה נפוצה כל כך.

מה כל כך איכותי בדקטון? לפניכם כמה תכונות שידגימו באופן הטוב ביותר מדוע הוא אחת הבחירות המומלצות כשמחפשים שיש גרניט פורצלן למטבח.

עמידות לחום

ייצור הדקטון נעשה בטמפרטורות של מעל 1000 מעלות כך שסיר חם או תבנית לא ממש יצליחו לרגש אותו.

דקטון ישנה את הדרך בה התרגלתם לעבוד במטבח ויהפוך אותה להרבה יותר נוחה וזורמת. אם אתם רגילים להניח סירים חמים על כל מני משטחים מבודדים כדי לא לפגוע בשיש אז הגיע הזמן שתתחילו לפנות את כל אותן תחתיות וכלי עזר מכיוון שאין בהם צורך והדקטון מגלה עמידות לטמפרטורה גבוהה מאוד בלי שום בעיה. אתם רוצים להניח סיר חם מאוד על השיש? עם דקטון זה פשוט לא בעיה ואתם יכולים לעשות את זה בלי לחשוב פעמיים.

מי שמתעניין בבישול מיוחד וצריך לשם כך כלים שמקררים את המזון לטמפרטורות מאוד נמוכות באמצעות חנקן, ישמח לשמוע שעם דקטון זה יכול להיעשות באופן ישיר ופשוט.

עמידות לשריטות

מרבית האנשים שצריכים לקצוץ מזון יעשו את זה עם קרש חיתוך אך אם יש לכם משטח דקטון אתם לא חייבים שם משטח וניתן לקצוץ מזון מכל סוג ישירות על גבי המשטח בלי חשש לשריטות ופגמים. זהו משטח עמיד לשריטות ולא פחות חשוב גם ללכלוך כך שאתם מקבלים סביבה נריה שמתאימה להכנת מזון.

קל לניקוי ואחזקה

עוד תכונה נפלאה שמתאימה במיוחד למטבח היא האחזקה של הדקטון בדגש על ניקיון.

מדובר במשטח שאינו סופח כתמים ובנוסף ניתן לנקות אותו בקלות כמעט עם כל חומר ניקוי.

בקיצור, אל תתנו למראה האלגנטי להטעות אתכם, מדובר במשטח עמיד וקשוח במיוחד.

דגמי דקטון

אי אפשר לדבר על המראה של המטבח בלי להעיף מבט בקטלוג הדגמים היפייפה של משטחי דקטון. אפשר לומר שכל אחד ימצא בדיוק את מה שתואם את הטעם האישי שלו ושיוצאי את המקסימום מהמטבח.

דגמי דקטון מחולקים למספר קבוצות ומה שמפתיע הוא שדווקא הקבוצה היקרה ביותר (דגמים מבריקים) עלולים להיות לעתים פחות עמידים לשריטות באופן יחסי למשפחות הדגמים הפחות יקרות, אם כי באופן כללי כל הדגמים נחשבים לעמידים במיוחד.

שיש דקטון מאוד מומלץ לכל מטבח אך האם האם יש לו חסרונות? אנו סבורים שהחיסרון המרכזי שלו הוא במחיר ובאלטרנטיבות שיכולות לספק לכם את הצרכים באופן טוב ובמחיר זול יותר.

אחת האלטרנטיבות הבולטות היא אבן קיסר והאפשרויות הרבות שהיא מציעה.

רקע על אבן קיסר

חברת אבן קיסר מייצרים שני סוגי משטחים שונים. הראשון הוא משטחי קוורץ והשני הם משטחי גרניט פורצלן. לכל אחד מסוגי המשטחים האלה יש קטלוג דגמים אינסופי אך כשמשווים את אבן קיסר לדקטון חשוב להתמקד באבן קיסר פורצלן ולא במשטחי קוורץ מהסיבה שדקטון עשוי גרניט פורצלן ואין טעם להשוות אליו משטח שעשוי מחומר אחר פחות עמיד.

אבן קיסר קוורץ

שיש אבן קיסר מוכר לכולם בזכות משטחי הקוורץ האיכותיים שמיוצרים בקיבוץ שדות ים כבר מספר עשורים במהלכן המשטח המפורסם הצליח להיכנס אל מרבית הבתים במדינת ישראל, ולא בכדי.

מדובר במשטחים שמשלבים באופן יוצא דופן איכות, התאמה למטבח ותקציב הגיוני, מה שהופך את המשטחים הללו לכל כך נפוצים ובצדק.

מי שכבר התקין בעבר משטח אבן קיסר בביתו, בוודאי נתקל גם בחסרונות כאלה ואחרים וזה המקום לציין לזכות החברה שהיא פועלת ללא לאות על מנת להמשיך ולשפר את מוצריה ומשטחי הקוורץ שמיוצרים היום נחשבים להרבה יותר איכותיים ועמידים מבעבר.

משטחי קוורץ של אבן קיסר פחות עמידים מדקטון אך חשוב לשאול את השאלה האם המשטח יעשה את העבודה, והתשובה היא שבמרבית המקרים בהחלט כן, ואפילו בתקציב נמוך יותר אם כי חשוב לזכור שמשטחי קוורץ פחות עמידים ממשטחי פורצלן ואם אתם בוחרים באבן קיסר קוורץ, עליכם לקחת בחשבון שתצטרכו לנקוט במשנה זהירות בהנחת דברים חמים על השיש, בחיתוך מזון ובניקוי.

אבן קיסר פורצלן

חברת אבן קיסר שמה לב לטרנד הפורצלן שכובש את ישראל כשאחד המוצרים שהובילו את הטרנד, היה איך לא  – דקטון.

מה עשו באבן קיסר על מנת לספק מענה גם בתחום משטחי הפורצלן למטבח? התחילו לשווק גם משטחי פורצלן משלהם שנחשבים לעמידים יותר ממשטחי קוורץ ואף לכאלה שדומים בתכונות רבות לדקטון.

כדי לשווק פורצלן, רכשה חברת אבן קיסר חברה הודית שמתמחה בייצור משטחי פורצלן איכותיים במיוחד.

החברה ההודית שנרכשה נחשבת לחדשנית ומהמתקדמות מסוגה בעולם ואבן קיסר לקחו את האיכות הזאת רחוק עוד יותר.

אתם יכולים כבר להבין שמשטחי אבן קיסר פורצלן בהחלט מספקים את הסחורה ומגלים עמידות מאוד גבוהה בכל הפרמטרים עליהם הרחבנו ובכלל זה עמידות לחום, לשריטות וכמובן שגם הם עמידים ללכלוך וקלים לתחזוקה וניקוי.

כדי לעשות סדר, בפעם הבאה שאתם שואלים מה עדיף, אבן קיסר או דקטון, חשוב שתבינו שלאבן קיסר יש שני סוגים ששונים בתכונות, באיכויות ובהרכב החומרים שלהם. משטחי הפורצלן מאוד דומים לדקטון ואילו משטחי הקוורץ פחות עמידים אך יותר זולים.

איך להתאים את הדגם הטוב ביותר עבורכם?

התשובה לשאלה אינה חד משמעית ולא ניתן לענות עליה באמצעות טבלה השוואתית פשוטה מהסיבה שכל המשטחים שדנו בהם יעשו את העבודה ויספקו לכם סביבת עבודה שמשלבת בצורה טובה מאוד מראה יפיפה לצד יכולות עמידות גבוהות.

יחד עם זאת, יכול להיות שמשטחי דקטון עולים על משטחי שיש קוורץ בכמה מובנים אלא שלא מדובר בהכרח בנוק אווט מוחלט לאור הפרשי המחיר.

התשובה מסתבכת עוד יותר כשמצרפים אל המשוואה את משטח הפורצלן של אבן קיסר…

אז מה עושים ואיך בוחרים את המשטח האולטימטיבי? לפניכם כמה נקודות ששווה להתייחס אליהן בכובד ראש.

1. תקציב – המשטחים נבדלים גם במחירים ואנו ממליצים להתאים אותם לתקציב שעומד לרשותכם. בסופו של דבר אנו סבורים שההבדלים ככל שקיימים, אינם מצדיקים לקיחת הלוואה.
2. מראה – בחרו בדגם שהמראה שלו תואם את הציפיות שלכם.
3. מה השימוש שלכם – יש הרבה צרכנים שרוכשים משטחי פורצלן יקרים ובסוף חותכים מזון עם משטח חיתוך… כמו כן חשוב להזכיר שלא כולם נמצאים במטבח שעות נוספות ושלא כולם ידעו להפיק מכל משטח את המרב.

בשורה התחתונה צריך לזכור שמדובר במשטחים מאוד איכותיים ושסביר שכולם יעניקו שביעות רצון מלאה לרוב המכריע של הרוכשים.

שקלו את הצרכים שלכם, האופי שבו אתם עובדים במטבח וכמובן את התקציב, ולפי זה בחרו את המשטח המושלם.

נקודה נוספת שצריך להתייחס אליה היא העובי של המשטח. אנו ממליצים לרכוש משטח עבודה עבה שמתאפיין בחוזק ועמידות גבוהים יותר ביחס למשטח דק.

בסופו של דבר הן דקטון והן אבן קיסר פורצלן נחשבים למשטחים מהשורה הראשונה עם שירות טוב של היצרנים והדרך הטובה ביותר להכריע היא להשוות את המחיר של הדגמים שאהבתם, את עובי המשטח ואת המראה וכך להגיע למסקנה מה מתאים יותר למטבח שלכם.

בכל מקרה חשוב להדגיש שלא משנה יזה סוג שיש אתם בוחרים, קריטי לרכוש אותו אצל מתקין מורשה. רק רכישה אצל מתקין מורשה תבטיח לכם משטחים מקוריים באיכות גבוהה עם אחריות מלאה.

רוצים להתרשם מעוד משטח גרניט פורצלן איכותי? הכירו את שיש אינפיניטי האיטלקי והאיכותי שאנו משווקים.

צריכים עזרה? ב'שיש אגם' נשמח לעמוד לשירותכם. אנו משווקים מורשים של אבן קיסר ושל דקטון, ומעניקים לכם אחריות מלאה.

בנוסף, אנו משווקים את כל הדגמים (והרבה יותר מזה) במחירים סופר משתלמים.

התקשרו אלינו עוד היום לקביעת שיחת ייעוץ חינמית ובלתי מחייבת.