אם אתם מעוניינים בשיש טבעי למטבח כזה שיביא איתו ייחודיות שלא תראו באף מקום אחר, מראה מרהיב ואת העמידות הגבוהה ביותר – כדאי שתכירו את שיש הגרניט.

שיש גרניט למטבח הוא אחד המוצרים המבוקשים ביותר על ידי רבבות ישראלים. קשיחותו, עמידותו לאורך שנים, טיפול מינימלי ויופי, שמים את שיש הגרניט במעלה רשימת משטחי השיש למטבח המבוקשים בישראל ובעולם.

שיש גרניט נוצר כאמור בתהליכים וולקניים, בלחצים גבוהים מאוד – מה שהופך אותו לעמיד מאוד בפני חום (מה זה כבר סיר עם מים רותחים לעומת הלבה במעמקי האדמה..?) וכאחד החומרים הדחוסים – דבר שתורם לחוזקו יוצא הדופן – אולי החזק ביותר מבין כל משטחי השיש המקובלים כיום. לאלה מבינינו שמתעניינים במפרט הטכני, שיש גרניט למטבח מורכב ממינרלים וקוורץ בריכוזים משתנים ובהתאם להם נקבע הצבע והמראה.

מעבר לכך, בשונה מאבן קיסר, הקשיחות של שיש הגרניט הופכת אותו לשיש שכמעט חסין לחלוטין בפני שריטות, מה שמאפשר לכם לחתוך כל דבר – החל מירקות ועד בשר, ישירות על השיש מבלי להזדקק לקשר חיתוך.

בדומה לכך ושלא כמו באבן קיסר, אתם יכולים להניח על השיש סירים חמים במיוחד באופן ישיר ובלי חשש, ללא צורך להשתמש בתחתיות מסוגים שונים.

דבר חשוב נוסף שיש לדעת לפני רכישת שיש למטבח – הגרניט הינו שיש שמכיל מעט מאוד נקבוביות זעירות (בשונה ממשטחי שיש אחרים) ולכן הוא אינו סופח כתמים – מה שתורם באופן משמעותי לעמידות השיש ולמראהו לאורך שנים רבות.

שיש גרניט מגיע במגוון עצום של גוונים – החל מבהירים (לבן-אפור) ועד שחור לחלוטין.

בשיש אגם תוכלו ליהנות ממבחר עצום של שיש גרניט למטבח בצבעים ובמרקמים שונים. מעבר לכך, לוחות השיש מיובאים על ידינו באופן ישיר כך שמאפשר לנו לחסוך לכם בעלויות התיווך ולספק לכם שיש גרניט איכותי ומגוון במחירים המשתלמים בישראל.

איך מייצרים שיש גרניט למטבח

את שיש הגרניט חוצבים ממעמקי האדמה במדינות כגון ספרד, איטליה ואפילו יפן. מעצם היות שיש הגרניט חומר שנוצר באופן טבעי, כתוצאה מתהליכים שמתרחשים בטבע, כל לוח שיש שונה האחד מהשני – מה שאומר שאם אתם מעוניינים בשיש ייחודי למטבח – כזה שלא ניתן למצוא באף מקום אחר – שיש גרניט היא הבחירה הטובה ביותר כיוון שאפילו לוחות שיש שנחצבו באותו המקום, יהיו שונים האחד מהשני הן בצבע ובמרקם.

את לוחות השיש מייבאים לאחר בחינה קפדנית תוך שימת דגש על איכות השיש, מבנה, צבע ועוד. יתירה מכך, ישנם מקרים שבהם עושים שימוש בשכבת חומר אוטם שמטרתו לאטום את הנקבוביות הזעירות שבשיש וכך לספק מוצר שהוא חסין לכתמים מסוגים שונים (הכתם נוצר עקב ספיחה של חומרים בתוך הנקבוביות). יחד עם זאת כדאי לזכור שגם ללא הטיפול המיוחד, מעצם היות שיש הגרניט בעל מספר נקבוביות מועט במיוחד ביחס לכל סוג שיש אחר, גם ללא הטיפול המיוחד שהזכרנו, השיש חסין למדי בפני כתמים.

יתרונות שיש גרניט למטבח

אם קראתם את התיאור שנכתב עד כה, אתם בוודאי מבינים מדוע שיש גרניט הוא הבחירה המועדפת על ידי רבים. יחד עם זאת, אם נכמת את כל מה שנאמר עד כה, ניתן לסכם את הנקודות הבאות:

1. שיש גרניט הוא החומר החזק ביותר והעמיד בפני שריטות, כתמים וחום.
2. העמידות הגבוהה בפני חום מאפשרת לכם להניח סירים חמים מבלי להזדקק לתחתיות ועזרים נוספים (מעולה למי שאוהב את המראה המינימליסטי).
3. ניתן לחתוך ירקות ובשר ישירות על השיש מבלי להזדקק לקרש חיתוך.
4. מראה ייחודי שלא תמצאו באף בית אחר – לכל משטח DNA ייחודי משלו.
5. מגוון עצום של צבעים וגוונים.

חסרונות שיש גרניט

כפי שכבר כתבתי במדריכים רבים באתר, בחירת שיש למטבח היא תהליך סובייקטיבי שמושפע מהטעם והצרכים האישיים ובמקרה הזה גם תקציב.

1. שיש גרניט למטבח הוא מהיקרים ביותר – דבר שיכול להיות לרועץ ברגע שמתייחסים ליחס עלות תועלת – אחת כמה וכמה כשמדובר במטבח גדול.
2. על טעם וריח לא מתווכחים וכשזה מגיע לשיש גרניט, ניתן למצוא את החסידים הגדולים לצד אלו שסולדים מהמראה ושיעדיפו חלופות אחרות וזולות (אך איכותיות למדי) בדמות אבן קיסר.

למי מתאים שיש גרניט?

אם נסתכל על ההיבט הפונקציונלי, שיש גרניט נותן לכם את המקסימום. העמידות שלו והחוזק הופכים אותו לבחירה הטובה ביותר במטבחים פעילים. אם אתם בשלנים שנוהגים לבלות זמן רב במטבח, קשה לי לחשוב על שיש טוב יותר מלבד גרניט.

לעומת זאת, אם אתם מבשלים אך לא הולכים להפוך את המטבח לאחד ממרכזי החיים שלכם, ניתן לשקול בחיוב חלופות אחרות.